Qastroenteroloq Saurabh Sethi xəbərdarlıq edib ki, duzun tamamilə aradan qaldırılması susuzlaşdırma və digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
NOCOMMENT.az xəbər verir ki, onun sözlərini Daily Mail sitat gətirir.
Həkim duzu pəhrizdən tamamilə xaric etməmək barədə xəbərdarlıq etdi, çünki bu, əzələ zəifliyinə, başgicəllənməyə və huşunu itirməyə səbəb ola bilər. “Bundan əlavə, kifayət qədər duz istehlak etməmək həzmi poza bilər, bununla da bağırsaq sağlamlığına zərər verə bilər və vacib qida maddələrinin zəif udulması səbəbindən qaraciyərin sağlamlığını zəiflədə bilər” dedi.
Həmçinin, Seti-yə görə, duzun tamamilə rədd edilməsi orqanizmin ciddi susuzlaşmasına səbəb olacaq, nəticədə dövran edən qanın həcmi əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Bu, öz növbəsində, qan təzyiqinin kəskin azalması ilə təhdid edir.
Sonda qastroenteroloq əlavə etdi ki, bir çox insanlar çox duz istehlak etməkdən narahat olsalar da, kifayət qədər duz istehlak etməmək daha təhlükəli ola bilər. O, əksər insanlar üçün bu ədviyyat normasının gündə təxminən bir çay qaşığı olduğunu söylədi.
Bundan əvvəl kimya elmləri namizədi Aleksey Panov şəkər əvəzedicilərinin təhlükələri barədə xəbərdarlıq etmişdi. O bildirib ki, şəkər əvəzedicilərinin həddindən artıq istehlakı mədə-bağırsaq xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər.
