İtaliyada işləyən oftalmoloq Mixail Konovalov “Sağlam yaşa!” verilişinin efirinə çıxıb.
NOCOMMENT.az xəbər verir ki, bu barədə tass.ru məlumat yayıb.
Onun bu ənənəvi italyan yeməyinin xüsusiyyətləri haqqında danışdığı epizod kanalın saytında var .
Mütəxəssis bildirib ki, pizza xəmirinin tərkib hissələrindən biri – unun tərkibində selen var. Konovalov qeyd etdi ki, bu element qalxanabənzər vəzinin normal işləməsi üçün lazımdır. Tez-tez pizzaya əlavə edilən mozzarella pendirinin tərkibində sümükləri gücləndirən kalsium var, həkim deyib.
Yeməyə adətən likopen olan pomidor daxildir, Konovalov əlavə edib. Bu maddə kişiləri prostat xərçəngindən qoruya bilər. Oftalmoloq deyib: “[Termik] emal edilmiş pomidorlarda xam olanlardan bir neçə dəfə çox likopen var.
Bundan əvvəl Konovalov və immunoloq Andrey Prodeus da hind kartoflu piroqların gözlənilməz faydalarını qeyd ediblər . Onlar bildirdilər ki, plombun tərkibində sümükləri məhv olmaqdan qoruyan silikon var.
