“Bəzi pəhrizlər sağlamlığımızı ciddi şəkildə poza bilər”.
NOCOMMENT.az xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Mixail Ginzburg xəbərdarlıq edib. O , ən təhlükəli iki pəhrizdən bəhs edib.
Onun sözlərinə görə, Pierre Dukanın məşhur pəhrizi sağlamlığa zərər verə bilər: “Bu, karbohidratların pəhrizdən demək olar ki, tamamilə xaric edilməsindən ibarətdir. Sadə dillə desək, insan daha çox ət yeməyə başlayır və yalnız zülal qəbul edir”, – deyə izah edən diyetoloq, bunun podaqra, həmçinin proteinin yüksək konsentrasiyası səbəbindən öd kisəsi və böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola biləcəyini bildirib.
Ginzburg deyib ki, zərərli pəhrizlərə aclıq pəhrizləri də daxildir. O izah etdi ki, ciddi arıqlama prosesində bir insan elektrolit mübadiləsində pozğunluqla qarşılaşa bilər ki, bu da damarların tonusunun pozulmasına və yüksəlməyə çalışarkən qan təzyiqinin kəskin azalmasına səbəb ola bilər. O, həmçinin əlavə edib ki, bu, böyrəklərdə və öd kisəsində daş əmələ gəlməsi riskini artırır.
